今天早餐吃了炸春卷，我看到红豆忽然想到，其实很多食材已经被我们赋予了很多特殊的含义，红豆就是特殊的一种，红豆别称相思豆，代表了人们美好的向往。其实有很多食材都被人们或根据口味或根据形状赋予了一定的幻想，今天要给大家介绍的这个食材也一样。这种食材特别讨女孩子喜欢，因为这种食材天生就是一颗红色的小心心，特别萌Q，没有几个女生可以抵挡住它的诱惑。不过也正因为独特的外表，这种食材一斤高达35元，简直可以说是天价了。
这种食材在我国很多地方都要产出 ，主要集中在陕西、山东、浙江，其他的地方也不少。一般这个食材很少有人种植，大部分是野生的，生长的海拔高度要达到100-2000米之间。这种特殊的食材就是杈杷果，上文说道因为独特的心形，所以杈杷果还有个别称，那就是相思过，其实也很好理解，很多情侣都会给对方送杈杷果，感觉心形就是代表爱情，因为杈把果口感丰富，吃起来甜入爱情，简直和爱情的味道一模一样。
展开剩余44%别看杈杷果个头小，其实杈杷果是难得的营养宝库，杈杷果富含大量的钙元素和铁元素，其中钙元素的含量更是超过了苹果的24倍还多，铁元素也是超越了现在大量上市的桃子，其他的的磷和锌含量也高于一般果树，是难得的全能宝库。杈杷果适应能力比较强，成活率很不错，盛产期一颗果树可以结果上千个，亩产都可以达到2000公斤左右。
这种水果很少有人在市场上见过，一是因为种植技术还不算成熟，没有大量种植。二是大部分果实现在都是野生的，加上运输成本，现在每斤高达35元，也许有人见过，可也不会去购买。所以也就造成了杈杷果一直不温不火，在市场都很难找到它的踪迹。
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